肉丸机采用连续式输出肉丸系统并配有不同口径的刀和成型器、可根据要求随意更换。该机具有体积小、重量，省电、省时、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高每分钟可生产肉丸450-600粒左右（配有大中小模头三套可选用）可摆头30°出丸，有效避免丸子粘连，生产出的肉（鱼）丸质量好，外观光滑，圆度好、大小一致、可生产出多种规格的产品，

是加工肉丸、鱼丸、牛肉丸理想的食品机械. 成套设备主要有绞肉机、打浆机、成型机定型蒸煮设备组成。

使用方法：

1.本机要放置在平稳的地方，接上电源及地线，确保安全，本机配有功率1.5千瓦，逆时针转向，在机后面接

水管。

2.本机使用之前要清洗干净，本机是一种配套机械。工作方法：首先要把肉在绞肉机绞碎后（去肉根）在肉丸

机内搅成肉浆，再放进成型机加工。

3.在铜套有方有一个肉量调整开关，可调整肉丸圆度（当肉量过多时，肉丸变长，肉量过少时，肉丸变扁，

肉桶内肉浆量过少时，本机不能正常工作）。

4.要在出肉丸口下面放置一个大盆，然后盛上温水，或者配蒸煮设备，

5.本机配有大中小模头三套可调换，方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换。

6.把搅好的肉浆放进肉桶后，打开在滑动板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可开机，开机

后要把先加工出的肉丸再放进肉桶（不成型肉丸）。

7.肉丸加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干。

8.使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用，如没有弹力要更换新的。

山东鼎益嘉食品机械有限公司坐落于中国恐龙之乡山东省诸城市，被誉为“中国龙城、舜帝故里”交通便利，物流快捷。 公司主要主要生产适合客户需要的真空包装机，滚揉机，斩拌机，强流风干机，果蔬清洗机，巴氏灭菌机，提升机，盐水注射机，丸子机，绞肉机，灌肠机，拌料机，拌馅机，刨肉机等，产品质量稳定，可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。